1、电陶炉是一种采用电热丝加热的厨房烹饪器具,它主要由炉体和控制电路两部分组成。2、光波炉是一种采用光波发生器产生连续光波的烹调器具,由炉体和控制电路组成。3、光波炉工作时需要预热,因此它不能像微波炉那样进行爆炒等高温操作,只适合于煎、烤、烙等低温烹调方式;而且在使用过程中必须关闭门窗,以免受到光波的辐射影响,同时也会减少烹饪所需要的时间。4、从外观上看,光波炉比较小巧美观,电陶炉则显得有些笨重,但实际上光波炉与电陶炉都可以做成多种款式,如带烧烤架的光波炉就很漂亮。